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Menu completoDelicious Seafood

Antipasti, primo e secondo
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ANTIPASTI FREDDI
- Insalata di mare (calamari, cozze, seppia)
- Salmone marinato
- Insalata di frutta e gamberi con scaglie di cocco
- Insalata di melanzane alla menta e calamari alla brace
- Carpaccio di pesce spada
ANTIPASTI CALDI
- Bombette di pesce spada ripiene
- Crepe suzette al Parmigiano Reggiano
- Cozze di Castro gratinate
- Calamari al gratin
- Gamberi al gratin
PRIMO
- Lasagne emiliane al ragù di pesce con seppia, gamberi, cozze, pesce spada
SECONDO
- Spigola in crosta di patate
CONTORNO
- Julienne di verdure
DOLCE
- Dessert della pasticceria Augustus Resort

2 persone
€ 150

3 persone
€ 180

5 persone
€ 200
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Tutorial
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Per la cottura degli antipasti caldi scaldare il forno a 180°, infornare e cuocere per 15 minuti.
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Per il primo e il secondo scaldare il forno a 180° e cuocere per 15 minuti nel forno caldo.
Insieme al menu vi offriamo una bottiglia di vino, omaggio della casa.